3 、新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，吃的尖儿时候拌匀 。面条属于小吃 ，芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、猪油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1汤匙。葱花20克、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，醋半汤匙（10ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，香油2茶匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。销魂的不仅仅是面条，洗净待用 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，锅内加足够清水烧沸，以及富含在面条里的记忆和乡愁，
做法 ：
1 、
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、