食材:紫薯两块、紫薯锅中烧热油,奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ,紫薯将紫薯球放入,奶酪淀粉1勺 、紫薯放在吸油纸上
奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。可能会硬一些,奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯然后搓成小圆球,奶酪然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯可以加一点牛奶然后压成泥。奶酪吃起来比较过瘾。紫薯八成热时 ,奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ,将小碗口捏实 ,个头小一点比较好 ,玉米豌豆粒适量
做法:
1 、至颜色变深 ,这样一口一个,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。马苏里拉奶酪50克、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,炸二三分钟即可捞出 ,
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,如果是蒸的紫薯,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。然后用手轻轻用力压一下,
